Mitt liv genom en kameralins

Inlägg publicerade under kategorin Mat & bak

Av Miss U - 17 december 2016 11:00

Lördag och en vecka kvar till julafton...


Igår fick jag världens bästa avslut på arbetsveckan. Jag älskar mitt jobb, även om det är tungt många dagar, men igår älskade jag det ännu mer. Det är såna dagar man vill ha fler av, men som vi sällan har tid att förverkliga.

Vad som hände? Jo, en så simpel sak som att jag följde en boende till frissan. Eftersom kvinnan i fråga är ny hos oss, så var det första gången. Det är alltid spännande, eftersom man inte vet hur det ska gå. Accepterar hon att någon hon inte känner igen ska tvätta hennes hår? Förstår hon vad som ska hända? Har hon tålamodet att sitta stilla så länge? För den som aldrig har varit i kontakt med personer med demenssjukdom är nog detta lite svårt att sätta sej in i, men det är mycket som kan hända när hjärnan är skadad och rutiner och trygghet är något som är väldigt viktigt för dessa personer.

Jag berättade först på promenaden dit vad vi skulle göra och kvinnan verkade positiv. Vi kom in på salongen, tog av oss jackorna och satte oss att vänta. Vi var alldeles ensamma där, vilket jag tror var en stor fördel. Kvinnan blev lite rastlös efter en stund och klev upp och gick omkring i lokalen. Men så kom frissan och hon fick sätta sej i frisörstolen. De/vi kom överens om vad som skulle göras och frissan frågade om hon ville tvätta håret först. Detta hade jag varit lite tveksam till, men kvinnan svarade glatt ja och följde med till hårtvätten. Där satt hon och njöt och sa t.o.m att det var skönt. Hon som i vanliga fall pratar väldigt lite.

Sen var det en fröjd att se henne bli klippt och fönad. Hon satt hela tiden med ett leende på läpparna, helt avslappnad och bara njöt. Då och då tittade hon på mej och blinkade med ögat som i samförstånd.

Jag var nog lika lycklig som hon när vi gick tillbaka till boendet för att få oss lite kaffe. Snacka om guldkant på tillvaron och att det går att åstadkomma med så enkla medel. Nu kommer det att bli många besök hos frissan i framtiden!


Även om arbetsveckan fick ett bra slut, så kan jag inte säga detsamma om det övriga. Kom hem och möttes i dörren av sambon som var på väg till ännu ett julbord. (Han var på ett på torsdagen också och så förra lördagen.) Jag hade ingen aning om detta, även om han sa att han berättat det. Och jag som hade förberett för en mysig fredagsmiddag... Ibland blir jag bara så less! Så less blev jag att jag struntade helt i att laga mat. Och att äta.


Idag ska jag baka havrekex och steka köttfärsen som jag tagit fram till gårdagens middag. Får väl spara den till imorgon, för ikväll ska vi på fest. Till en person som jag knappt känner och jag har ingen aning om vilka fler som kommer dit. Är det överhuvudtaget någon jag känner? Men jag väljer att se det som en kul utmaning istället för något besvärligt, som jag ofta gjort förut.


Var förresten in på skolans plattform igår kväll och upptäckte att både betyget för senaste etikuppgiften och slutbetyget för hela kursen nu var klart. Och jag fick högsta betyg på båda! Trots att jag inte var med på redovisningen. Det lättade upp mitt humör en hel del kan jag säga!

 


Nu är även Melodikrysset löst för denna vecka, trots att jag missade första halvan. Så mysigt med julmusik!

Trevlig fjärde adventshelg önskar jag er alla!

116 · Jobb · Jul · Mat & bak · Nöjen · Skola
Av Miss U - 15 december 2016 08:56

Medan folk omkring mej stressar för att hinna klart allt till jul, så förvånas jag mest över varför?

Jag har inte köpt en enda julklapp än, jag har inte bakat mer än lussebullar, jag har inte vänt ut och in på alla skåp och lådor eller dammtorkat väggarna, jag har inte skrivit ett enda julkort...

För mej är julen inte så viktig. Jag föredrar adventstiden och den vill jag gärna njuta av, utan stress. För jag vet att det blir jul ändå och sen är jag mest glad när den är över.


Visst, jag måste köpa några julklappar; till mitt lilla barnbarn (men den har hon ju redan fått), till mina barn (men jag vet vad jag ska köpa, så det är lugnt), till sambon (om vi nu ska byta några klappar, men isf måste han vara med), till min brorsson (det får bli pengar i år) och till min mormor och min farbror (däri ligger utmaningen; vad köper man till dem?).


Julstädning är inget jag ägnar mej åt, utan det blir den vanliga veckostädningen. Jag vill ha fint till advent, med ljus och stakar, men ingen tomtehysteri. Förut hade jag massor med tomtar framme, nu har jag bara tre och det är såna som lilla barnbarnet kan och får leka med.


Julbaket då... det har jag nämnt förut. Om jag bakar nåt, så är det ändå bara vi själva (eller främst jag) som äter upp det, så däför tänker jag inte lägga tid och energi på det. Men havrekex ska jag baka i helgen.

Någon julmat har jag heller inte köpt. Inte än... Men skinka vill jag ha och sill. Och kanske lite lax.

Jag kommer att äta min julmat på julafton, först på jobbet och sen hos mina föräldrar på kvällen. Sen blir det inte mer än så. Sambon har varit ute och ätit flera julbord redan, så han får skaffa sin egen julmat om han vill ha mer! (Inte avundsjuk alls.)


På tal om jobbet; förhoppningsvis så har jag styrt upp det så att vi slipper allt stök med maten på lunchen och istället kan sitta ner med våra boende och deras anhöriga och bara ha det mysigt och trevligt istället. Jag hoppas på det iaf.

116 · Familj · Jobb · Jul · Mat & bak
Av Miss U - 13 december 2016 13:13

(och eftersom jag har lite tid över) ska jag fortsätta att berätta om våra matupplevelser på Gran Canaria:


Dag 8 Eftersom vi befann oss på Anfi igen (för att ev. checka in där) så passade vi på att testa en annan restaurang på området för lunchen. Den heter Havana Bar och är väl en typ av sportbar. Sambon beställde in en kycklingburgare och jag testade deras Haystack-sallad. Tyckte att namnet var så kul! Och salladen var god och det var mycket mat!

 

Till middag fick vi en riktig matupplevelse! Vi gick tillbaka till Grill El Cenador (där vi åt pasta på torsdagen) och beställde in en av deras specialiteter; saltinbakad oxfilé. Underbart goda tunna skivor kött som vi själva fick steka vid bordet.


Dag 9 Sista dagen i Puerto Rico gjorde vi det enkelt för oss och käkade omelett i hotellbaren. Inget fel på maten, men vi fick vänta i evigheters evigheter.

Vid middagstid var vi intallerade på vårt nya rum på Anfi och för att njuta av lyxen där så stannade vi inne och lagade till vår egen mat; tacos.


Dag 10 Till lunch blev det rester efter tisdagens tacos och middagen åt vi med goda vänner från Sverige (barnbarnets morfar med familj) på en restaurang i Playa del Inglés (dit vi tagit oss med buss och till fots). Alla åt pizza utom jag som åt fläskfilé.

  

Dag 11 På torsdagen blev det sallad på TexMex-restaurangen till lunch och på kvällen var vi bjudna på grillbuffé på hotellet. Mycket gott!


Dag 12 Var till Puerto de Mogán på marknad och passade där på att prova spaniens nationalrätt Paella.

 

Ingen höjdare tycker jag, då rätten mest består av ris och jag inte är så jätteförtjust i det. Men nu har jag provat i alla fall!

Middagen hade vi tänkt att äta på Havana Bar, men av nån anledning (vi blev inkastade kan man säga) hamnade vi på en dyr italiensk restaurang istället, där utbudet endast bestod av pasta och pizza. Så då blev det det; pizza för sambon och pasta carbonara för mej.


Dag 13 På lördagen tog vi en promenad till Arguinegin för lite shopping. Då åt vi en lättare omelettlunch där, på en uteservering där det flödade svensk musik med Christer Sjögren ur högtalarna och det mest pratades norska omkring oss.

Till middag ville jag ha hamburgare, något som jag längtat efter i två veckor, så vi gick tillbaka till restaurangen där vi åt grillbuffén på tordagen. Inte den godaste hamburgare jag ätit, men helt okej.


Dag 14 och dags att åka hem.

Hittade till min glädje O´Learys på flygplatsen i Las Palmas, så då blev det hamburgare (igen!) till lunch. Det var lätt den godaste maten (förutom den saltinbakade oxfilén) på hela resan. Jag tror att spaniorerna överlag är lite sparsamma med kryddorna.

Middan åt vi på flygplanet och den typen av mat är väl inte mycket att skryta över. Jag kommer inte ens ihåg vad det var...

Av Miss U - 13 december 2016 09:28

Luciadagen

 

Startade dagen vid 7.00 med kaffe, lussebulle och pepparkaka framför Luciamorgon på TV. Som traditionen bjuder...

Fick i samma veva ett meddelande på messenger:

 

Tacksam för att slippa den oro som med största sannolikhet hade drabbat mej imorgon bitti när jag skulle låsa upp skåpet i omklädningsrummet och upptäckt att nyckeln var borta. Om den inte suttit kvar förstås...


 

Det blev bak av lussekatter och saffransbullar igår. Gjorde bara några lussekatter, mest bara för att ha idag. Tycker att fyllda bullar är godare och bättre att bjuda på.


Idag snöar det lite lätt utanför fönstret, men de har varnat för underkylt regn och ishalka. Jag ska inte iväg nånstans med bilen idag, så mej gör det inte så mycket, men jag önskar att det kunde snöa ordentligt istället och att snön får ligga kvar till jul.


Jag funderar på ett par göra-gott-saker så här inför julen och kanske kan jag få till en av dem (eller båda) idag. Den ena består av ett brev som jag ska skriva till en för mej okänd person. Ett brev som tack för att personen delat med sej av något svårt i sitt liv och som fått mej att tänka i nya banor vad det gäller mitt jobb i framtiden. Det andra innefattar ett besök hos en skolkamrat från lågstadiet, som bor inte alltför långt härifrån och som för tillfället går hemma sjukskriven i nån mystisk åkomma.

116 · Jobb · Jul · Mat & bak
Av Miss U - 7 december 2016 17:09

är väl något som många ägnar sej åt i dessa tider. Dock inte jag. Inte i år heller...

Varför ödsla tid på sånt? Vi själva fikar ju inte och besök får vi sällan. Så då är det ganska bortkastat, eller hur? Även om jag tycker att det är kul att baka.

Och att baka enbart för att "ha nåt i frysen, ifall att det kommer någon så där helt oförhappandes", är inte försvarbart. För det slutar bara med att jag äter upp det och då är det lika bra att inget finns.

Men havrekex ska jag nog försöka att få till nån dag. Kanske?


Det är väl samma sak med julmaten. I år ska vi inte ens vara hemma på jul + att jag jobbar...

Fast skinka och sill vill man ju ha ändå. Och några av ungarna vill tydligen komma hit och äta, men då får de nöja sej med "vanlig" mat. Nåt julbord kan de inte förvänta sej i det här huset i år, framförallt med tanke på hur ofta de (inte) kommer hit.


På tal om mat, det känns i magen att det är middagsdags nu. Ska värma upp fläskfilégratängen jag gjorde i lördags. Då blev jag ensam som åt, så det blev mycket över. Men gott var det! Och ännu godare var köttfärslimpan jag gjorde igår! *mums* Ibland (dock inte alltför ofta) lyckas jag få till det.

Återkommer med recept senare...

116 · Familj · Jul · Mat & bak
Av Miss U - 3 december 2016 11:02

En solig, men kall lördag. Åh, vad jag längtar ut på en långpromenad, men jag får nog snällt hålla mej inne idag. Ont över bihålorna och lock för öronen är dagens status.


Melodikrysset är avklarat och alla bloggar är lästa. Min egen blogg, den som jag skriver på just nu, är det inte många som läser... Funderar ofta på varför jag skriver. Men det är nog mest för att jag tycker att det är roligt själv. Fast när man inte får någon som helst respons, så känns det lite meningslöst ändå.


Vad ska man ägna denna lördag åt då?

Hade tänkt att åka på Tupperware-utförsäljning, men känner att jag inte riktigt orkar. Onödigt att riskera att förlänga förkylningen ytterligare bara för det. Men till affären måste jag... och dammsuga. Men det är ju fort gjort.

Sen har vi det här med middagsmaten. Ständigt detta problem. Jag har totalt tappat allt vad lust och inspiration heter när det kommer till matlagning. Ingenting känns lockande eller gott. Och frågar jag nån annan, så får jag aldrig nåt vettigt svar.


Igår fuskade vi och köpte hem pizza och dotra gjorde oss sällskap. Hon och jag hade några smådetaljer kvar att fixa på vår present/julklapp till lilla barnbarnet. Lovar att visa bild sedan då hon har fått den.

Av Miss U - 27 november 2016 10:14

Första advent.

   

Vi tjuvstartade och tände det första ljuset redan igår kväll. Den fina blomstergruppen i bakgrunden fick vi av våra gäster (tillsammans med årets Blossa-glögg) och jag blev så glad över att den varken var i guld eller rött, utan i silver. Eftersom jag inte har velat/orkat byta gardiner i TV-rummet inför julen och de går i bränd orange, så vill/kan jag inte inte ha någonting rött därinne. Och guld tycker jag inte om...

Hittade förresten de blingiga ljussiffrorna på Rusta. De jag hade tidigare har fortfarande inte dykt upp, men nånstans ligger de och trycker.


 

Dukningen igår...


Det blev en mycket trevlig kväll igår.

Vi startade med glögg och pepparkakor med ädelost, medan vi tittade på lite semesterbilder.

Sen blev det lax- & ansjovischeesecake till förrätt. Förutom varmrätten, som bestod av grekisk pytt, så var det lite jultema rakt igenom.

Till efterrätt serverade jag därför tre små munsbitar; lingon- & kolapralin (som jag köpt), minisaffransmuffins och en polkapannacotta.

 

(Är och kommer aldrig att bli nån mästerfotograf när det gäller matbilder)

 

Idag skiner solen och därför tänker jag gå ut nu direkt, innan den försvinner.

Tvätt- och diskmaskinen jobbar på för fullt. Annars är det ju vilodag idag.

Måste dock betala räkningar senare och förbereda mitt hembesök imorgon, som jag ska göra i samband med mitt LIA-case (ett arbete jag ska skriva om en person jag träffade under min praktik).

Någon middag behöver jag inte bekymra mej över idag, för det blev massor med mat över igår! :D

116 · Jul · Mat & bak · Nöjen · Skola
Av Miss U - 26 november 2016 10:00

Lördag och imorgon är det första söndagen i advent. Lite svårt att ta in om man tittar ut genom fönstret...

 

Ser inte så roligt ut, eller hur?

 

Nu är det Melodikryss-dags och jag har redan hunnit med både frukostkaffet och dammsugning av lägenheten. 

Vi ska ha gäster ikväll och innan dess ska jag fixa till den sista delen av efterrätten (del 1 & 2 är redan klara), duka, göra sallad och förbereda det sista på varmrätten och garnera förrätten.

 

Minisaffransmuffins till efterrätten

 

Gårdagen for snabbt förbi och det var ingen, förutom min kusin, som kom ihåg min namnsdag. Jo, det var faktiskt några fler... men de blev med största sannolikhet påminda av min kusin, så det räknas inte. ;)

På förmiddagen var jag in till stan på "Black Friday". Jag och dotra fyndade en del till barnbarnets present/julklapp. Själv orkade jag inte leta efter nåt till mej själv. Känner fortfarande av förkylningen och var rätt så matt igår. Var förbi ICA och handlade mat istället och åkte sen hem.

På hemvägen snöade det lite lätt, men det övergick senare i regn... :(

Jag behöver snö nu!

Mitt liv genom en kameralins

Låt er inte luras av bloggtiteln; jag är definitivt ingen proffsfotograf och de flesta bilder tar jag, som så många andra, med min kamera i mobilen. En kamera som jag inte alls är nöjd med.

Men jag vill ändå dela med mej av mitt liv, just genom de bilder jag tar på många av mina små utflykter i livet.

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

Nedräkning

Nedräkning till ANFI

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Sök i bloggen

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards