Söndag och semesterdag...

Ska egentligen jobba ikväll, men kände att det skulle bli för mycket och för många dagar på rad, med tanke på att det är skola måndag och tisdag. Hade jag vetat vad jag vet idag, så hade jag nog bytt tur istället, för det är många kollegor som är sjuka.

Men just nu känns det bara skönt att vara ledig idag, då gårdagen blev lång. Delad tur på sammanlagt 10 timmar och däremellan kvalitetstid med mitt älskade lilla barnbarn. Alla far- och morföräldrar tycker väl att just deras barnbarn är de mest fantastiska och så gör även jag. Jag kan inte annat än att imponeras av denna lilla varelse. Trots att vi inte träffas så ofta, så är hon aldrig blyg eller på något vis svår vid överlämnandet. Inte ens igår, när jag var tvungen att åka tillbaka till jobbet och min sambo var sen och vi bokstavligen avlöste varann i ytterdörren. Hon bara vinkade glatt hejdå.

Och vilket tålamod hon har! Hon satt i säkert 20 min och försökte ta på sej en socka. Utan tendens till otålighet eller irritation för att det inte gick så bra. Hon är en tjej som vet vad hon vill och styr alla i sin omgivning med fast hand och en stor dos charm. Älskade unge! Längtar redan till nästa gång vi får låna henne.

Pusselbollen är en favoritleksak just nu

Efter att ha löst Melodikrysset (i efterhand) och intagit dagens bästa måltid (f.m-kaffe/frukost) ska jag nu ta tag i golvrengöringen som jag inte orkade i fredags. Lika bra det, med tanke på gårdagens kära besök.

Vädret är inte speciellt inspirerande idag heller, men det regnar åtminstone inte.

Caipirinha med Döden av Maria Ernestam

Tidigare "lästa" böcker av författarinnan: 

Så jävla deprimerande!

Detta regn, så jävla deprimerande! 

Jag tar mycket hellre 1 meter snö än det här...

Ingenting är roligt... Man tycker att det borde vara det perfekta vädret att städa i, men det är det inte. Tro mej, jag har försökt! Tänkte börja smyga in lite adventskänsla i lägenheten, men lusten har bokstavligen runnit av mej.

Var ner i förrådet och bar upp jul-lådorna och var dyngsur när jag var klar. Jättekul! NOT!!!

Nu ger jag upp för idag... Golven får vara tills på söndag. Kanske är vädret bättre då och så även mitt humör?

Barnbarnet ska komma en stund imorgon, så att hennes föräldrar får köpa julklappar i lugn och ro och hon om nån kan få vem som helst att må bättre. Synd bara att jag jobbar...

Tog fram min skoldator för att kolla omdömet på min senast inlämnade uppgift. Åh, så glad jag blev! Är faktiskt stolt över mej själv, att jag vid min ålder kan åstadkomma ett så bra arbete. Det trodde jag aldrig...

Men med ålder kommer erfarenhet. Så är det tydligen.

En dag då jag känner mej långt ifrån nöjd med mej själv... Så är det ibland. Man sjunker ner i ett hål, för att sakta kravla sej upp igen. Måste ta tag i mej själv nu, känns det som.

Tillbringade förmiddan på Arken, en byggnad i vår stad som jag aldrig tidigare besökt, trots att den funnits sen i början av 90-talet. Jag var på en inspirationsdag med en mängd föreläsningar, anordnad av landstinget och kommunen. Mycket intressant och givande, trots att mycket var repetition av sånt jag redan kan och vet. Men eftersom det ligger i mitt intresse, så gick jag dit på ledig tid.

Efter det handlade jag mat och lite andra "nödvändigheter". Bl.a ett par varma och sköna tofflor. Inte världens sexigaste och ej heller speciellt foträta, men de dugar att gå omkring i här hemma under kalla vinterdagar. Just nu är de lite för varma känner jag!

Har fixat leverbiff och potatis-/sötpotatis-/broccoli-mos till middag och väntar nu bara på att få sällskap.

Så här i "Så mycket bättre"-tider, passar det väl bra att lyssna på boken om den person som aldrig hann vara med:

Freak - boken om Freddie Wadling av Robert Lagerström

Del ett av min arbetsvecka är nu avklarad och jag är ledig i två dagar. Fast imorgon ska jag på en halvdagsutbildning/inspirationsdag om demens m.m Jag gör detta helt i mitt eget intresse och på min fritid, eftersom min (numera f.d.) chef redan själv hade utsett vilka som skulle få gå, istället för att höra sej för om vilka som var intresserade. Lite dåligt kan jag tycka och inte alls det tillvägagångssätt som jag är van vid sen tidigare. Men jag ska framföra mina åsikter om detta till min nya chef.

Promenaden hem från jobbet igår blev, precis som jag befarade, en blöt historia. Den slutade med att jag efter att ha tagit mej ner på stan i spöregn (utan regnkläder så klart) tog bussen hem.

Hann precis byta till torra kläder innan min f.d arbetskamrat dök upp. Vi åkte bort till macken och köpte lite middagsmat; högrevsburgare för 49 kr. Utan strips, men helt okej för det priset och mätta blev vi.

Sen var det bara att kasta sej i bilen igen och åka till dottern på ljusparty. Hade inte tänkt handla så mycket, men gick därifrån drygt en tusenlapp fattigare... Så det kan gå!

Imorse var det lite kallare och uppehåll, så jag promenerade till jobbet även idag. Eller halvvägs. Men hem gick jag hela vägen. Hann inte vara hemma länge förrän jag hör regnet slå mot fönstret. Vilken tur att jag slutade tidigare idag!

Nu har jag bokat hotellrum för mina skoldagar och även köpt tågbiljetter. När jag kan åka tåg för lite drygt 200 kr tur och retur, så är det liksom inte värt att riskera ishalka och dylikt med att ta bilen. Nu är det bara att hålla tummarna för att tåget går också och att det håller tiden.

Imorgon har jag, förutom halvdagen om demens, planerat in lite ärenden. Mat ska handlas + lite smått och gott inför första advent. Tiden går lite för fort just nu!

Sen ska lägenheten städas och inlämningsuppgiften på skolan ses över.

Men ikväll ska jag slappa och se på TV. Har fortfarande inte sett ikapp allt jag ligger efter sen vi var borta. *pust och stön* Vilka världsliga problem jag har, eller hur? ;)

och världens skitväder ute! Varför kunde inte snön få ligga kvar? Men det blir ju alltid så här...
Promenerade till jobbet imorse och var sjöblöt när jag kom hit. Ska promenera hem i e.m och lär nog bli om möjligt ännu blötare då eftersom det blåser så.
Kul! Eller inte.

Ikväll ska jag iväg på party! *tjohoo*
Och innan dess ska jag få besök av en f.d jobbarkompis som ska hänga med mej dit.
Party och party... det kallas väl för visning eller kanske försäljning. Partylite ni vet, doftljus och sånt. Och dyrt lär det bli...
Men det har utlovats gott fika, så man kanske måste offra sej och smaka en liten kaka eller två? ;)

Här kommer det utlovade receptet på Grekisk pytt som jag lagade till middag i lördags. Receptet är inte mitt eget, utan ett av tusentals som finns på nätet och detta hittade jag hos Therese på bloggen Gott Och Blandat.

Tack för lånet Therese, det var jättegott!

Grekisk pyttipanna

6 port

2 st fläskfiléer ca 1 kg

1½ dl raps eller olivolja

½ dl kinesisk soja

1½ tsk sambal oelek

1 msk färsk finriven ingefära eller 1 tsk torkad

3 vitlöksklyftor

svartpeppar

lite salt

ca 10-12 potatisar

sötpotatis eller morötter

2 rödlökar

2 paprika

4-5 tomater

2 pkt fetaost

Vitlökssås:

4 dl creme fraiche

3 msk majonnäs

1½ tsk italiensk salladskrydda

2-3 rivna vitlöksklyftor

Putsa fläskfilén och skiva i ca 1 cm tjocka skivor. Tryck till lite med handen.

Blanda ihop olja, soja, sambal, ingefära, hackad eller skivad vitlök och lite salt och peppar till en marinad och häll över köttet i en påse. Knyt åt och marinera i kyl i minst 5 timmar men helst över natten.

Blanda ihop allt till såsen och låt den stå kallt helst nån timme innan servering.

Skala och klyfta potatis och sötpotatis och eller morötter. Ta mängd efter behov och tycke. Lägg över i en långpanna som INTE ska smörjas innan. Klyfta även lök, paprika och tomater och lägg på.

Ta upp köttet ur marinaden och lägg skivorna ovanpå grönsakerna.

Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 30-40 min.

Ta ut formen och smula över fetaost. Ställ in i 5-10 min till.

Servera med såsen och en sallad.

Jag gjorde en halv sats, tog lite fryst klyftpotatis och mest sötpotatis. Blandade raps- och olivolja (60/40), tog torkad ingefära och dubbelt upp med paprika. Blev superbra, men nästa gång tror jag att jag ska ta ännu mer kött.