After gym i hamnen

Fortfarande inget internet och frågan är om vi får nåt imorgon?
Tur att jag har det mobila och att jag har en massa osedda TV-program inspelade.

Och tur att perkulatorn fungerar!  

Med starthjälp kom jag faktiskt upp tidigt imorse, trots ledig dag och redan kl. 6.15 var jag ute och traskade längs vägen. Tyvärr var det ingen dimma över tjärnen, men det var vackert ändå. Solen tittade fram så småningom och det såg riktigt lovande ut. Det var hela 19° kl. 6.

Men det vände tyvärr... Lagom till jag skulle iväg och turista på hemmaplan. Jag cyklade iväg ändå, på min dagliga runda och hann hem utan att bli blöt. Men det blåste kallt, så det inplanerade glasstoppet (som jag hade tänkt unna mej, eftersom mitt viktprojekt går så bra) fick vara till en annan dag.

Satt vid datorn och drack kaffe som vanligt på f.m när jag plötsligt blev utan internet. Provade att felsöka och hittade senare orsaken ute på gården. Det pågår nämligen lite markplanering här utanför och en lastbil som skulle tippa av ett lass matjord råkade riva ner telekabeln. *klantarsle!* Hoppas det blir fixat under dagen...

Funderar på om jag ska vara duktig och baka lite. Kan vara kul att ha med sej något gott på fredag då det är dags för en liten nöjestripp. Frågan är bara vad?

Så här mysigt var det på altanen igår kväll när jag kom hem från jobbet:

Den enorma trötthet som verkar ha intagit min kropp är inte att leka med. Jag fattar inte!

Hur ska detta gå när hösten och mörkret kommer?

Ett arbetspass kvar och sen är jag ledig till onsdag kväll. Länge sen jag var ledig så länge. Ska bli underbart och jag tänker inte sova bort tiden! Men jag måste nog anlita nån som drar mej ur sängen på morgonen, för att över huvudtaget komma upp.

(Bilden lånad från www.madrid.se)

Mina tankar kretsar mycket kring den förestående utlandsemestern just nu. Jag längtar efter sol och värme, men framförallt efter de varma mörka kvällarna.

Har redan börjat fundera på packlistor... Jag som bara brukar rafsa ihop nåt strax innan.

Det är över 20 år sen sist och jag känner mej helt novis på området. Tur att det finns mycket att finna och läsa på nätet.

Jag tar tacksamt emot tips också, om nån vill bidra med såna.

Just nu är det iaf fortfarande sommar här hemma i Svedala och jag tänker göra mitt bästa för att ta tillvara på den. Igår blev jag "tvungen" att ta bilen till jobbet, eftersom det åskade och regnade på morgonen. Men idag blir det cykeln. Jag gruvar mej för den dag då det inte längre går att cykla. Tror inte att jag törs ge mej på det där med vintercykling. Skulle nog behöva stödhjul då.

50 g smör
2,5 dl mjölk
0,5 pkt jäst
0,5 msk socker
1 tsk salt
0,5 dl örter, t.ex basilika, persilja
1 dl riven smakrik ost, t.ex cheddar
7 dl vetemjöl
Till pensling: 1 ägg
Garnering: sesam- el. vallmofrö

Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37°.
Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av degvätskan och rör tills jästen löst sej. Häll över resten av degvätskan.
Tillsätt socker, salt, örter, ost och nästan allt vetemjöl.
Arbeta degen smidig och låt jäsa övertäckt i bunken ca 40 min.
Ta upp degen och knåda den. Dela degen i 14-15 bitar. Rulla varje bit till en bulle, platta till bullen något och skär eller klipp små jack runt om varje bulle.
Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt.
Låt jäsa övertäckta ca 30 min.
Pensla med uppvispat ägg och strö över sesam- el. vallmofrö.
Grädda i 250° ca 10 min.
Låt bröden svalna under bakduk på galler.

Recept från www.ica.se

(Jag gjorde 14 bröd, vilket blir en lämplig storlek för kuvertbröd.

Men om man vill ha dem som frukostbröd bör man nog göra några färre.)

och jag hoppas att det är mycket av sommaren kvar. Om det nödvändigtvis ska regna, så kan det göra det i helgen eftersom jag liks jobbar då. Och så får det bli kanonväder till veckan. Bara en liten önskan från mej...

Det gick lite bättre att komma upp tidigt imorse. Men bara lite. Förstår inte detta. Förut hade jag aldrig några problam att komma upp på morgonen, men nu är jag dödstrött oavsett vilken tid jag går och lägger mej.

I vilket fall... nån promenad blev det inte, men jag var inne i stan och handlade en halvtimme efter att de öppnat. Så lugnt och skönt att handla den tiden. Eller efter jobbet på kvällen.

Förmiddagskaffet är urdrucket, en matbrödsdeg är på jäsning och en maskin är tvättad och hängd.

Nu ska skrivbordet rensas (ser förjävligt ut!), toan städas och golven rensas från grus och damm. Hatar att känna allt skräp under fötterna!

Att städa är för övrigt en dröm numera, då man slipper att städa ett helt hus. Nu går det på en grisblink!

Jag bara undrar. Såg en kille som gjorde det nyss,, när jag susade förbi på min cykel.

Jo, det blev en cykeltur idag och jag hann mellan skurarna! Trots de stora svarta molnen, eller kanske tack vare, så var det varmt och svettigt. Det blev en tur på drygt 2 mil.

Även bullar har jag fått till idag. Med vanilj.

Kanske, kanske hinner jag baka lite matbröd också?

Men först lite middag...

Är inte detta en vacker syn så säg? En ren diskbänk. Tänker testa att vara utan diskställ ett tag. Får se hur det går?

Har man lite bänkyta, så är varje ledig kvadratmillimeter värdefull.

I den här lägenheten är förvaring a och o. Och ibland kan en billig lösning vara den bästa.

Som en dynbox från ÖoB för halva priset:

Funkar ju lika bra inomhus. Och man behöver ju inte ha dynor i den.

Veckans enda lediga dag. Jobbade en extra dag igår, kändes lite drygt då det var så fint väder, men vi har ju så roligt på jobbet! Att jobba med människor är så mycket; roligt, intressant, spännande, lärorikt, frustrerande och ibland jättesvårt. Det är bara synd att yrket inte har den status det förtjänar...

Min tanke idag var, som så många andra dagar, att jag skulle stiga upp tidigt. Ta en promenad och fotografera den vackra dimman över tjärnen (som jag såg härom morgonen på väg till jobbet och inte hade tid att stanna och ta bilder på då), åka och handla tidigt och sen ta en efterlängtad kopp kaffe här vid datorn.

Tror nån att det hände? Nej, precis!

Vaknade kl. 6, låg och drog mej, slumrade till en stund, vaknade igen och hörde att det regnade. En legitim anledninga att ligga kvar, eller hur? Sen började det att åska och då kan man ju ändå inte starta datorn...

Så klockan gick, åskan drog förbi och nu sitter jag äntligen här.

En bild tagen genon bilrutan i söndags, precis innan åskovädret bröt ut

På tal om åska, så har det åskat ovanligt mycket den senaste tiden. Och otroligt nog *peppar peppar* så har den inte dragit iväg med värmen. Fast lite svalare har det ju blivit, det känns framförallt på morgonen. De morgnar då jag måste upp.

Just nu faller ett stilla regn utanför fönstret, men jag hoppas på några timmars uppehåll senare, så att jag får ta en cykeltur. En efterlängtad sådan. Igår tog jag nämligen (dumt nog, med tanke på det fina vädret) bilen till jobbet eftersom jag hade några ärenden på stan (för att införskaffa stora saker som inte gick att ta på cykeln). Så nu har jag lite abstinens.

Köpte jäst igår och funderar på om jag ska baka bullar, eller kanske matbröd idag?

Borde städa också. Det har blivit eftersatt hela sommaren. För vem vill va inne och städa när solen skiner? Int ja int! Men samtidigt mår jag dåligt över röran inomhus...